Verwendung: In der asiatischen Küche ein MUSS. Für jegliche Wok- und Currygerichte welche die richtige Schärfe benötigen.
Dosierung: Je nach Schärfeempfinden sollte man sich langsam an die richtige Dosierung heranschmecken
Zutaten: Cayennepfeffer, Koriander, Bockshornklee, Kurkuma, Fenchel, Cumin, Pfeffer, Chilie, Salz, Nelken, Knoblauch
