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Chillies

Das Feuer Mexikos, hier bei uns in allen Farben und Schärfegraden. Brauchen Sie nur die leichte Schärfe in Ihrem Essen oder wollen Sie Ihre Freunde mal so richtig schwitzen lassen? Sie werden auf jeden Fall die richtige Feuerschote für den gegebenen Anlass finden.

Espresso Chili Gewürzzubereitung 25g

Verwendung: Optimal zu selbstgemachter Chili con Carne. DIe leichte Kaffeenote macht Ihr Gericht zu einem besonderen Erlebnis

Zutaten: Cumin, Kaffee, Chilie, Pfeffer, Paprika, Meersalz

2,00 EUR
80,00 EUR pro kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Piri Piri Gewürzzubereitung 50g

Piri Piri ist umgangssprachlich eine scharfe Chili und ist in dieser Gewürzmischung direkt mit anderen Gewürzen verarbeitet.

Zutaten: Chili, Knoblauch, Zwiebeln, Pfeffer, Kerbel, Salz

2,00 EUR
40,00 EUR pro kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Chili Bih Jolokia Bhut (ganz) 3 Stück

Das zweitschärfste natürliche Chilipulver, hergestellt aus Bhut Jolokia Chilies. Schärfe >1.000.000 Scoville Units. Diese Chilisorte gehört zu dem Kreis der schärfsten Chilies der Welt nochmals schärfer als die schon ohnehin teuflisch scharfen Habanero-Chilies und dazu noch sehr aromatisch. Herkunftsland: Indien

2,00 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Chili Bih Jolokia Bhut (gemahlen) 3g

Das zweitschärfste natürliche Chilipulver, hergestellt aus Bhut Jolokia Chilies. Schärfe >300.000 Scoville Units. Diese Chilisorte gehört zu dem Kreis der schärfsten Chilies der Welt nochmals schärfer als die schon ohnehin teuflisch scharfen Habanero-Chilies und dazu noch sehr aromatisch. Herkunftsland: Indien

2,00 EUR
666,67 EUR pro kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Chipotle Jalapeno geräuchert (scharf) 35g

Die Chipotle Chili hat ein herzhaftes, pikantes Raucharoma.
Schärfegrad: 3-4 von 10

2,00 EUR
57,14 EUR pro kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Chiliringe 15g

2,00 EUR
133,33 EUR pro kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Chili (gemahlen) 60g / 200g scharf

Verwendung: Zum Schärfen und Aromatisieren jeglicher Gerichte

Dosierung: Je nach Belieben kann man sich langsam an die richtige Schärfe für seine Gerichte herantasten

Schärfegrad: mittel 5 von 10

ab 2,00 EUR

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Chili ohne Saat 2-4mm geschrotet (scharf) 65g / 200g / 400g

Eine geschmackvolle Gewürzchili. In geschroteter Form mit Saat ist sie nicht nur lecker, sondern wirkt auch rustikal in Ihrem Essen.
Die etwas mildere Variante, da die Saat entnommen wurde.

ab 2,00 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Chili mit Saat 3-5mm geschrotet (sehr scharf) 65g / 200g / 400g

Eine geschmackvolle Gewürzchili. In geschroteter Form mit Saat ist sie nicht nur lecker, sondern wirkt auch rustikal in Ihrem Essen.
Die etwas schärfere Variante, da die Saat enthalten ist.

ab 2,00 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Chili Jalapeno Granulat grün (sehr scharf) 30g / 150g

Jalapeños werden überwiegend in der Tex-Mex-Küche eingesetzt. Ihre für Paprika eher milde Schärfe macht sie auch in Europa sehr beliebt. Zum würzen und aufpeppen von Dip`s in asiatischen Gerichten oder zu Grillgerichten passt die Jalapeño sehr gut.

ab 2,00 EUR

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Habanero geschrotet 8g Xxxxxl scharf

Habanero eine scharfe Chili-Sorte.Schärfegrad 10 gleich 240000 Scoville Units und mehr.
Dabei haben sie außer Schärfe auch ein tropisch fruchtiges Aroma zu bieten
Meist werden sie zur Herstellung der bekannten Hot-Sauce verwendet
Habaneros passen zu Tomaten, tropischen Früchten und würzen pikante Saucen. Herkunftsland: Mexiko

2,00 EUR
250,00 EUR pro kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Chili Mirasol gelb (gemahlen) scharf 25g

Eine eher unbekannte Chilisorte aus Peru, sie gilt als extrem scharf.

2,00 EUR
80,00 EUR pro kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Birdeye Chili (ganz) 20g

Verwendung: Geben Sie ihren Soßen und Fleischgerichten den gewissen "Schärfe-Kick"

Dosierung: Vorsichtig dosieren, da sich das Aroma beim Kochen entfaltet.

Scoville: über 100.000

2,00 EUR
100,00 EUR pro kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand