handgepflückt in Südindien, Kerala (Malabarküste), Bergregion Wyanad, aromatische Spitzenqualität, kbA.
Mildes Aroma mit einer angenehm frischen Schärfe. Harmoniert sehr gut zu hellen Fleischsorten, Schalentieren, Fischen und natürlich mit der klassische Pariser Pfeffersoße.
